Вчера с коллегами по работе решили провести праздничный ужин в ресторане «Чайковский в Тифлисе». Вечер получился неповторимый и очень приятный. Уютный интерьер сразу заставил сбросить с себя груз дневных забот и настроиться на отдых. Ненавязчивая мелодичная музыка настроила на непринужденные беседы. Очень приятно порадовала хорошая кухня. Все блюда, которые мы заказали, были мастерски приготовлены, имели красивое эстетическое оформление и соответствовали классическим… – показать
рецептам кавказской кухни. В идеологии приготовления блюд кавказская кухня опирается на контраст пряного и острого. Это очень удачно ощущалось и в сложных салатах (из груздей с овощами, теплом салате «Абхазия»), и в классическом блюде Аджабсандал, и разнообразных горячих закусках, которыми мы себя побаловали. А свежесть овощей заставила на время ужина забыть о зиме, обильном снеге, который в это время шел в Москве. Горячие блюда тоже достойны всяческих похвал. Мы попробовали свиной и овощной шашлык, и конечно, чахохбили из курицы. Естественно, за такой внешней непринужденностью скрывается слаженная и четкая работа всего персонала ресторана. Браво повару и его помощникам. Отдельные слова благодарности хочется сказать официанту Виталию, который четко и быстро выполнял свои обязанности и своими советами помог нам сделать наш ужин настоящим пиршеством. А в финале нашего вечера мы познакомились с хозяйкой ресторана Ирмой. Красивая молодая женщина расположила к себе с первой минуты, и мы пообещали, что обязательно еще вернемся в это уютное тихое место в центре суетной шумной Москвы.
Уютный интерьер сразу заставил сбросить с себя груз дневных забот и настроиться на отдых. Ненавязчивая мелодичная музыка настроила на непринужденные беседы.
Очень приятно порадовала хорошая кухня. Все блюда, которые мы заказали, были мастерски приготовлены, имели красивое эстетическое оформление и соответствовали классическим… – показать
Естественно, за такой внешней непринужденностью скрывается слаженная и четкая работа всего персонала ресторана. Браво повару и его помощникам. Отдельные слова благодарности хочется сказать официанту Виталию, который четко и быстро выполнял свои обязанности и своими советами помог нам сделать наш ужин настоящим пиршеством.
А в финале нашего вечера мы познакомились с хозяйкой ресторана Ирмой. Красивая молодая женщина расположила к себе с первой минуты, и мы пообещали, что обязательно еще вернемся в это уютное тихое место в центре суетной шумной Москвы.